要喝什麼水



要喝什麼水?
這是馬來西亞Kopitiam的招呼語。
“蛤,什麼水?”

想起之前在Alice Springs去馬來西亞老闆的店,他都說要喝什麼水自己拿。
這才意識到水就是飲料,飲料就是水。
鑑於走一步路要滴十滴汗,在Kopitiam裡面都找的到涼茶八寶水羅漢果,
以免你走到上火。
各式各樣眼花撩亂的水,
豆蔻水薏米水馬蹄水甘蔗水小麥草菊花水涼粉椰水洛神花豆腐花水。
美祿略不同,比台灣稍濃。
還有果汁,除了榴槤汁應該都有
最喜歡ambla沙梨汁,民宿老闆推薦
棗子色的果汁加上一顆酸梅,酸甘甜,心涼脾透開。
拼音有些不一,也不一定列在牆上,但就跟老闆討一杯”安不拉“就是。

不習慣的是,一定要點一杯水,管你爸爸是隨。
如果吃夜市,這邊吃一攤,那邊吃一攤,
就要這邊喝一杯,那邊喝一杯,最後好幾桶水回家堆。

一開始不知道,只能任由店家灌杜猴,灌成宰相。
吃幾天才變聰明,去夜市先看甜品店,或是中間座位。
以座位為中心輻射式點餐,才不需要買很多張入場券,
回家躺下變成一座又一座噴泉。

牆上一袋袋 就是水外帶

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